Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Pour 6 personnes :
10 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
125 g de beurre
1 sachet de levure
2 pommes
2 poires
1 cuillère à soupe de rhum
caramel liquide
Préparation
1 Battre les oeufs puis ajouter le sucre.
2 Ajouter la farine et la levure.
3 Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum.
4 Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux.
Les ajouter à la préparation.
5 Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.
Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel.
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