6 chicons (endives pour vous)
6 tranches de jambon fumé
qq pomme de terre
sauce béchamelle
faire cuire dans l'eau salées les chicons et pommes de terres épluchées
les égouter,
enroulé les chicons dans une tranche de jambon
les mettres dans un plat qui passe au four et y ajouter les pomme de terre autour
verser la suace béchamelle sur le tout et y parsemer du gruyère rapé ainsi qu'un filet de vinaigre
passer au four et faite doré le tout
avec une salade bien verte c'est un délice :trop:
