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 cuilleres aperitive au foie gras

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2 participants
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MessageSujet: cuilleres aperitive au foie gras   cuilleres aperitive au foie gras EmptyMer 1 Déc - 15:58
cuilleres aperitive au foie gras Cuille10

5 échalottes
1 càs d'huile d'olive
1 càc de vinaigre balsamique
1 càc de confit de vin
1 tranche de foie gras
un peu de fleur de sel

Eplucher et couper finement en rondelles les échalottes. Les faire revenir dansune poêle avec l'huile d'olive. Lorsqu'elles deviennent translucides, rajouterle vinaigre balsamique et mélanger. Laisser refroidir. Puis rajouter le confitde vin. Mélanger.
Couper le foie gras en petits morceaux.
Sur la cuillère, poser d'abord les échalottes, puis le foie gras et terminerpar la fleur de sel.
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christelle

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MessageSujet: Re: cuilleres aperitive au foie gras   cuilleres aperitive au foie gras EmptyMer 1 Déc - 15:58
merci sandrine

_________________
cuilleres aperitive au foie gras Ddamlk11
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chantal01

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MessageSujet: Re: cuilleres aperitive au foie gras   cuilleres aperitive au foie gras EmptyMer 1 Déc - 16:20
merci sandrine ça doit être pas mal

_________________
cuilleres aperitive au foie gras Mini_100921093151917986788562
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MessageSujet: Re: cuilleres aperitive au foie gras   cuilleres aperitive au foie gras EmptyMer 1 Déc - 16:21
oui tres bon j'ai essayé et apprécié
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MessageSujet: Re: cuilleres aperitive au foie gras   cuilleres aperitive au foie gras Empty
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