filet mignon de porc aux maroilles

FILET MIGNON DE PORC AUX MAROILLES


Pour 6 personne(s)

- 2 filets mignons,
- 20 cl de vin blanc,
- 1 oignon,
- 50 cl de crème liquide,
- 250g de maroille,
- sel et poivre.

PREPARATION




-Faites revenir l'oignon.
-Découpez des médaillons du filet mignon.
-Les faire revenir avec les oignons, quand les cotés sont dorés.
-Ajouter le vin blanc et laisser mijoter 20 minutes à couvert.
-Pendant ce temps, dans un bol mettre la crème fraîche et le maroille découpé en petits dés.
-Ajouter la préparation à la viande, salez poivrez et laisser cuire 10 minutes.

merci sonia recette enregistré et que je ne manquerais pas de faire

merci sonia effectivement ça doit être bon

Hum!!! un régal et vous servez avec des tagliatelles fraiches.
Merci sonia

caro je compte sur toi pour m'en faire un lorsque je vais venir te voir

je vous assure un vrai délice je l'ai fait hier soir avec un gratin de courgette