Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
Pour 4 personnes :
1 kg de brocolis
200 g de dés de jambon
sauce béchamel toute prête
100 g de fromage râpé
sel et poivre
Préparation
1 cuire les brocolis pendant 20 minutes à la vapeur
2 Egoutter les brocolis et les disposer dans un plat à gratin beurré avec les dés de jambon.
3 Verser la sauce béchamel sur la préparation brocolis-jambon.
4 Parsemer de fromage râpé et cuire environ 30 minutes selon le four.
5 Le gratin est prêt une fois que le dessus est gratiné.
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