Poulet au paprika et au miel

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 10 mn
Temps total : 30 mn


Pour 2 personnes :

2 blancs ou escalopes de poulet
1 cuillère à café de miel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
3 cuillères à café de paprika en poudre

1 Détailler le poulet en petits morceaux.

2 Préparer la marinade : mélanger paprika, miel, huile et vinaigre dans un bol. Napper la viande avec. Laisser mariner une dizaine de minutes pour une version rapide, ou plus longtemps, c'est au choix.

3 Faire chauffer une sauteuse ou un wok, puis y mettre les morceaux de viande et la marinade. Faire dorer la viande d'abord à feu vif et terminer la cuisson à feu moyen.

4 Servir les morceaux de viande avec un riz parfumé (agrémenté, pourquoi pas, de raisins secs) ou avec des légumes

Je vais essayer cette recette car elle est facile à faire pas trop longue et àa l'air tres bonne

moi je n'aime pas quand c'est balsen (sucré/salé) :pingouin en cr

maninou j'ai fais ce plat ce soir
j'ai laissé mariné une bonne heure
c'est très bon et franchement on ne sent pas le sucré salé (malgré le miel)
j'ai servi avec du riz blanc et une julienne de légumes

miam christelle a essayer

il m'en reste pour midi je vais encore me régaler

comme maninou je n'aime pas le salé/sucré et personne à la maison
donc je préfère pas essayer au risque de tout jeter

je vais prévoir dans mon prochain menu

je teste ce soir
la viande marine

tu le sers avec quoi ?

j'ai servi avec des rostys christelle
par contre est ce que ça te fait un peu de sauce toi?
moi pas de sauce moi qui aime bien la sauce
par contre niveau gout délicieux

non j'avais pas fait de sauce j'avais fait du riz et une julienne de légumes