crevettes sautées Hong Kong

ingrédients pour 6 personnes:
-350g de grosses crevettes roses décortiquées
-75g de noix de cajou
-2 branches de céleri
-1 noix de gingembre
-jus de 2 citrons verts
-2 gousses d'ail
-2 cuill a soupe de sauce soja
-1 cuill a soupe d'huile d'olive

émincez le céleri et l'ail épluché. Râpez le gingembre. Rincez les noix de cajou dans le cas ou vous les auriez achetées salées.
Dans un wok, faites chauffer l'huile a feu vif, jetez y les crevettes en remuant bien, laissez cuire une minute puis ajoutez la sauce soja, le céleri, les noix de cajou, l'ail et le gingembre, sans cesser de tourner
Laissez cuire encore 1 minute
Retirez du feu, versez le jus des citrons et servez aussitot

j'aime pas le céleri et le gingembre zut

ben tu met ni le celeri ni le gingembre pas grave chantal

oui sandrine c'est ce que je vais faire

merci sandrine mais ça me tente pas trop

testé ce soir c'était bien bon
voilà une tite photo

par contre oups j'ai oublié de mettre le citron
et la prochaine fois je mettrais moins de noix de cajou je trouve que ça en faisait un peu trop
la recette ça a fait pour 2 pour plat de résistance

merci sandrine c'est bien appétissant