tarte au gorgonzola et au parme

pour 6 personnes :

1 pâte brisée
300 g de gorgonzola
200 g de jambon de Parme ou Serrano
4 oeufs
40 cl de crème liquide
poivre

préchauffez le four à 180° (thermostat 6)
disposez la pâte dans un moule à tarte
réservez au réfrigérateur
coupez le gorgonzola en morceaux et le jambon en lamelles
battez les oeufs avec la crème, poivrez
répartissez le gorgonzola sur le fond de tarte
déposez par-dessus le jambon puis versez les oeufs battus avec la crème et le poivre
mettez au four pendant 40 m,

cette tarte se déguste tiède

:bon appétit: les filles
je me suis acheté le livre de recettes "tartes et salades de Sophie"

:coeurmerci: chantal
ça m'a l'air délicieux

ça a l'air génial, dommage que tu n'ai pas mis une photo
car je suis au régime et c'est la seule chose que j'ai droit : Les Photos

merci pour cette recette je pense que mon n'hom adorerait.

pour les photos j'ai un gros problème, je n'arrive toujours pas à les mettre :haha: :haha:
hier et ce matin j'ai essayé de vous mettre les photos de Djerba (pas les 250 mais quelques-unes) et je n'y arrive toujours pas

merci va falloir que j'essaye, le gorgonzola ressemble à qoi comme à de la mozarella? désolé mais je ne connais pas;

non c'est un genre de bleu mais plus crémeux

miam merci chantal, je l'essaie ce week-end

mais de rien
tu verras Véro c'est trés bon

j'ai essayé cette recette hier soir
et bien c'est super bon
chloé aussi a beaucoup aimé
a refaire

ha oui je l'avais oublié cette recette il me semble que ej l'avais faite et que nous avions trouvé cela tres bon aussi

hier on l'a fini
moi je l'ai mangé froide et ben c'était tout aussi bon avec une salade verte impecc