200 g de pavé de saumon frais
250 g de macédoine de légumes
100 g de comté râpé
2 oeufs + 2 jaunes
20 cl de crème liquide
sel et poivre
Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
Egouttez la macédoine de légumes.
Coupez le saumon en petits dés.
Dans une jatte, battez les oeufs en omelette.
Ajoutez la crème et le comté râpé.
Salez et poivrez.
Ajoutez la macédoine et le saumon dans le mélange.
Versez dans 4 petits ramequins.
Enfournez 20 min.
Servez chaud.
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