Recette que l'on peux adapter si l'on ne fait pas ww
Pour 4personnes, préparation 10 minutes; 1point/personne.
-4 galettes de riz soufflé
-3 carrés de fromage frais type demi-sel à 0%
-8 radis
-2 tranches de surimi au crabe (ou 70gr de jambon de la mer)
-poivre du moulin
Tartiner les galettes avec le fromage frais. Donner un tour de moulin de poivre. Couper les radis en rondelles, en recouvrir la galette.
Couper les tranches de surimi en quatre. Former un rouleau avec chaque morceau.
Disposer deux rouleaux au centre de chaque galette, les maintenir avec une pique en bois.
