canelonni chevre et jambon

Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn + 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 8 tranches de jambon cru
- 200 g de fromage de chèvre
- 1 briquette de crème fraîche (20 cl)
- 4 feuilles de lasagne
- 2 oignons
- basilic, poivre
- 40 cl de sauce tomate


Préparation :

Faire cuire les plaques de lasagne à l'eau.
Emincer les oignons, les faire revenir à la poêle.
Hacher le jambon au mixer, puis l'ajouter aux oignons, faire revenir quelques minutes.
Hacher le chèvre (toujours au mixer) avec le basilic, puis ajouter au mélange jambon + oignons. Ajouter le tiers de la crème fraîche et de la sauce tomate, puis laisser fondre quelques minutes, le mélange doit réduire pour être une sorte de pâte, puis retirer du feu.
Prendre les feuilles de lasagne cuites, les couper en deux, puis mettre une cuillère à soupe de mélange au milieu de chaque demi-feuille, rouler et placer dans un plat à gratin. Faire de même pour les 8 demi-feuilles.
Faire chauffer la sauce tomate et y verser le reste de la crème. Couvrir les cannelloni avec ce mélange. Couvrir le tout de gruyère râpé.
Faire cuire 20 mn à four assez chaud (thermostat 7/210°C).

hummmm ça a l'air trop bon.

:merci2: Sandrine

sa a l'air delicieux a tu deja tester ou c'et une premiere

c'est une premiere je vous donnerais le verdict ce soir!!
en tout cas ça sentait trop bon donc ça doit pas etre mauvais

merci pour la recette ca a l'air delicieux

je confirme c'est excellent on s'est régalé

ok sandrine

dis moi sandrine le chèvre tu as pris quoi une buche?

oui une buche de chevre frais

car il faut que ça s'écrase bien

donc que tu as pris directement à la fromagerie

euh non au rayon là ou il y a les vaches qui rit

ok merci
je vais acheter ce qui faut demain

tu verras vous allez vous régaler
nous on a beaucoup aimé

oui je pense que tout le monde va aimer

je les ai fait jeudi soir ça était un succés d'ailleurs tout le monde en redemander et j"en avais plu :sniff: faudra que je fasse plus la prochaine fois
ma soeur m'a piqué la recette sandrine!!!

chouette christelle tant mieux
moi aussi la prochaine fois j'en ferais plus car j'en aurais bien mangé plus aussi!!!