repas pour l'anniversaire de ma louloute : le dessert

voilà ce que Apolline a choisi

Gâteau léger amandes-myrtilles

Ingrédients pour un gâteau de 24 cm de diamètre :

5 blancs d’oeufs (soit 150 g)
125 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 pincée de sel
1,5 cuil. à café de levure chimique
125 g de beurre tempéré
160 g d’amandes en poudre
1 cuil. à café de vanille liquide
Le zeste râpée d’1/2 citron
150 g de myrtilles fraîches (ou congélées)
Préparation :

Fouettez les blancs d’oeufs en neige, en ajoutant 1 cuil. à soupe de sucre
Battez le beurre avec le reste du sucre en mousse puis ajoutez la vanille et le zeste de citron
Incorporez la farine tamisée avec la levure, le sel et les amandes en poudre, en alternance avec les blancs battus
Versez la pâte dans un moule à charnière de 24 cm de diamètre, beurré et saupoudrez de sucre en poudre ; puis, répartissez les myrtilles par-dessus
Enfournez votre gâteau dans un four à 200° C, puis baissez la température à 150° C, et laissez cuire 50 min, environ
Démoulez sur grille et laissez refroidir
Dégustez votre gâteau amandes et myrtilles avec de la crème fraîche fouettée


c'est elle qui a choisi donc je ferais meme si ça ne me dit pas trop

super christelle sauf que j'aime pas les myrtilles

t'es d'un compliqué toi :mdr1:

moi j'adore christelle

:merci2: pour la recette christelle

j'adore les myrtilles, merci Christelle

va falloir que j'achète un moule par contre car j'ai pas comme il faut

tu ne l'a jamais fait, Christelle ?

ben non c'est apolline qui veut ça pour son anniversaire

et oui je suis compliqué je le sais :haha: :haha:

pour une fois que c'est pas à moi qu'on dit ça :haha:

le voilà avant de passer au four

Je suis dégoutée mon homme a passé l'aspi j'ai pas entendu la minuterie donc il a cuit plus longtemps que prévu!!!!

Christelle tu verras ton gâteau sera trés trés bon, car tu as mis tout ton COEUR!!!!

D'ailleurs il me met l'eau à la bouche!!!!

:aurevoirfleur:

merci mamounette on vera ça demain

je suis sur qu'il sera bon

moi aussi j'en suis certaine en plus il a une belle couleur