puisque CHRISTELLE nous a préparé l'entrée et le plat à mon tour de vous préparer le dessert
100 gr de beurre
1 tablette de chocolat patissier
1 sachet de sucre vanillé
1 pâte feuilletée
3 oeufs
100 gr de sucre en poudre
1 grosse boîte de poires au sirop
1 petit pot de crème fraîche épaisse
faire fondre le chocolat avec le beurre à petit feu (si trop épais mettre 1 cuillère à café de lait)
dans un saladier casser les oeufs, incoporer le sucre, le sucre vanillé et la crème fraîche
étaler la pâte
mettre le chocolat fondu
étaler les poires coupées en deux et en cercle
verser lentement la préparation (oeufs, sucre, etc) sur les poires
cuire à feu doux 30 mn
