Endives au jambon pm de terre
pour 4 personnes
500 gr de pm de terre
300 gr d'endives
4 tranches de jambon
200ml d'eau avec 1 cube de bouillon de volaille
20 gr de maïzena ou farine
persil
100 gr de crème epaisse
ail échalote en poudre
couper les endives, pm de terre et jambon en morceaux
mettre le tout dans la cuve couvrir
mettre l'eau et le cube
programmer 10mn cuisson rapide
ensuite ajouter la maïzena et la crème
mettre en maintien au chaud quelques mn pour epaissir
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