Recette que l'on peux adapter si l'on ne fait pas ww
Pour 6 personnes ; préparation 10 minutes ; cuisson 5minutes ; 3.5 point par personne
-2 petite boîtes de sardines à l'huile (120gr net égoutté)
-2 petits oeufs dur
-2tomates
-1 pincée de piment
-2 oignons
-5cc d'huile
-6 feuilles de brick
-sel, poivre
Égoutter les sardines. Les mettre dans un saladier avec les œufs durs écrasés, les tomates coupées en petits dès, le piment, le sel, le poivre et les oignons hachés. Bien mélanger.
A l'aide d'un pinceau, huiler les feuilles de brick, répartir la farce au centre. Les replier chacune en 4 et les faire cuire à la poêle bien chaude, 2 à 3 minutes de chaque côté.
Servir bien chaud.
