pain d'épices de la saint-nicolas

Recette du pain d'épices

Ingrédients
250 grammes de farine complète
125 g de sucre
50 g de beurre
1 verre de lait
2 cuillères à soupe de miel
une grosse pincée de cannelle
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel

Préparation

Mélanger la farine, le sucre, le sel, la cannelle, le bicarbonate et la levure dans un saladier.
Faire fondre le beurre et le miel et ajouter les doucement dans le saladier.
Ajouter le lait peu à peu.
Mélanger avec une cuillère en bois en tournant toujours dans le même sens du milieu vers les bords jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré.
Faire cuire à feu doux (160°, thermostat 5) pendant environ 3/4 d'heures.
Laisser refroidir un peu avant de démouler et attendre que le gâteau soit froid pour le manger.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]ho non et mes kilos

:moqueur rire: :pingouin en cr :bisous 2:

mais non c'est juste pour la saint-nicolas et après tu n'en mangera plus, comme moi :moqueur rire:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Mais le problème, après la St Nicolas, ya ya ya :moqueur rire:
tout le temps autre chose :pingouin en cr et le Père-Noël et sa femme aussi :moqueur2: :moqueur2:

une des seules sucrerie que j'aime le pain d'epice a ne pas laisser a ma porté, :moqueur rire: :moqueur rire: :moqueur rire:
je note et je vais en faire
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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gourmande

bonsoir

hum merci pour la recette

bonne soirée