Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
Portions : 6
750 mL de pommes de terre en purée
50 g de fromage cheddar ou suisse râpé
125 mL de mayonnaise
15 g d'échalotes hachées
1 oeuf battu
400 g de saumon
Préchauffer le four à 200°C
Cuire les pommes de terre, puis les piler.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
Déposer dans un plat à tarte et cuire 200°C pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
Servir avec une salade verte.
_________________
