daube
1.200kg de bourguignon
2 oignons
1 bouteille de vin rouge
sel poivre
maïzena
couper la viande en gros dés
la faire revenir dans de l'huile d'olive
faire flamber le vin
mettre le tout dans le cookéo cuisson rapide 45mn
avant de servir epaissir la sauce avec la maïzena
bon appetit
un régal
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