Wraps au thon et à l'avocat

Pour 4 personnes :

4 tortillas de blé (old el paso)
200 g de thon au naturel égoutté
2 avocats
1 jus de citron pressé
1 échalote
3 cuillères à soupe de fromage blanc lisse
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillére à café de persil ciselé
quelques feuilles de laitue ou de mâche ou de roquette (facultatif)
sel,poivre

1/Peler et émincer très finement l'échalote. Dans un saladier, mélanger le thon avec le fromage blanc, la moutarde, le persil ciselé, l'échalote émincée, du sel et du poivre.
Ciseler les feuilles de laitue (facultatif) si vous choisissez d'en mettre dans les wraps.

2/Peler les avocats, retirer le noyau, les couper en tranches puis les arroser avec le jus de citron.

3/Répartir de la préparation au thon sur les tortillas jusqu'à 1cm des bords environ. Déposer des tranches d'avocat, de la salade(facultatif) ; rouler les tortillas en serrant un peu.

4/C'est prêt

rolala miam christelle
et ben t'es a fond aujourd'hui dans les recettes lol

je cherchais pour la semaine et ça j'ai jamais essayé donc on va gouter

je vais me le mettre pour mon menu de la semaine prochaine car ça m'a l'air délicieux
j'adore l'avocat en plus

je ferais pas car je n'aime pas les tortillas

je teste ce soir et je vous dis

et bien c'était bien bon
par contre je me caillais ce soir et ça fait manger froid alors plutot pour les beaux jours
mais excellent tout le monde a aimé

ah oui sandrine j'avais pas pensé à ça

voilà une petite photo du résultat

merci sandrine