Quiche courgette et chèvre frais

Et ensuite j'essayerai ceci :

Type de recette: Entrée

Nombre de parts: 6

Temps de préparation: 30 Minute(s)

Temps de cuisson: 40 Minute(s)

Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

1 pâte brisée / 2 oeufs / 20 cl de creme épaisse ( allégée possible ) / 20 cl de lait / Sel / poivre / 600 g de courgettes / 1 buche de chêvre frais / 2 càs d'huile d'olive / 1 càs de Basilic lyophilisé / 1 poignée de Pignons de pin

Préparation:

Voyons voir ! :

¤ Lavez les courgettes et les découpez en fines rondelles , faites les dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes.

¤ Battre les oeufs avec le lait , la crème , le basilic, salez et poivrez .

¤ Déroulez la pâte dans un moule à tarte , piquez le fond et disposez les rondelles de courgette.

¤ Versez la préparation précédente au dessus des courgettes , découpez le chêvre en rondelle ( 1 cm ) et le disposez sur la tarte, enfournez pour une quarantaine de minutes à 180°C .

¤ Faites griller les pignons de pin à sec et les disposez sur la tarte avant de la servir .

_________________
Quiche courgette et chèvre frais 969dcd89

merci chris

_________________

Quiche courgette et chèvre frais Ddamlk11

je l'ai déjà faite en juillet et c'est exellent

_________________

Quiche courgette et chèvre frais Img20224

merci chris pour la recette

» Verrine de courgette et chèvre
» tarte courgette chèvre
» Quiche crevettes-chèvre